本網(wǎng)訊  如何深化、“升級(jí)”已經(jīng)持續(xù)推進(jìn)了七屆的“沿山春社活動(dòng)”？

3月27日，沿山鎮(zhèn)黨委、政府和市文聯(lián)、市民間文藝家協(xié)會(huì)，共同舉辦了“沿山春社現(xiàn)象”專題研討活動(dòng)，十余名邵武市的民間“專家”與沿山鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)及數(shù)名沿山美食經(jīng)營(yíng)業(yè)主參加。他們到古山村、沿山鎮(zhèn)史展館等了解沿山鎮(zhèn)民風(fēng)民俗，通過(guò)視頻和相關(guān)文字材料進(jìn)一步回溯和加深對(duì)“沿山春社”的認(rèn)識(shí)，并就持續(xù)紅紅火火的“沿山春社現(xiàn)象”展開(kāi)研討。由于準(zhǔn)備充分（半個(gè)多月前課題便交給了相關(guān)人員）、課題具體有亮點(diǎn)和參與人員發(fā)言踴躍，研討活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期效果，在為何能夠連續(xù)七屆成功舉辦、深化和“升級(jí)”需要解決什么問(wèn)題、如何探求更加美好的前景等方面的探討，努力做到精準(zhǔn)、務(wù)實(shí)、深刻，真可謂“斬獲”頗豐。

“沿山春社現(xiàn)象”值得研討

說(shuō)到邵武最成功的民俗活動(dòng)，“沿山春社”毫無(wú)懸念地成為大家的公認(rèn)！

年年舉辦，年年火熱，連續(xù)七年都十分成功，這就是“沿山春社活動(dòng)”！

“沿山春社活動(dòng)”的舉辦，提高了沿山鎮(zhèn)的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)了包括沿山那吒糍在內(nèi)的美食經(jīng)銷和美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得的成果是多方面的。2019年，舉辦了首屆沿山春社活動(dòng)，開(kāi)犁啟動(dòng)儀式、沿山錢棍舞、包糍王技能大賽和包糍制作體驗(yàn)等十多個(gè)民俗文化活動(dòng)，形式多樣，內(nèi)容精彩紛呈，吸引賓客超過(guò)3萬(wàn)人，活動(dòng)可謂“盛況空前”，成效比預(yù)期的還好。接著，每年一屆（即使是疫情年）的沿山春社活動(dòng)，都做到因時(shí)因勢(shì)妥善舉辦，圓滿成功。今年的活動(dòng)更是持續(xù)一整天，包括非遺民俗“鬧”春耕、農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨包糍王評(píng)比、展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及兩岸同胞同臺(tái)文藝展演等八大系列，參與6萬(wàn)余人，各類商品銷售額達(dá)到600余萬(wàn)元。

沿山春社活動(dòng)，雖然只是一個(gè)點(diǎn)，卻推動(dòng)了鄉(xiāng)村游，推動(dòng)了民俗文化的挖掘、傳承、弘揚(yáng)，意義可謂不小。沿山春社活動(dòng)，最直接的效益，就是推動(dòng)了邵武地方特色小吃包糍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多年獲得沿山包糍評(píng)比金獎(jiǎng)的蔡中興說(shuō)：“2017年，我便在城里開(kāi)了包糍銷售店，當(dāng)時(shí)經(jīng)銷量很小，影響也不大。這些年，春社活動(dòng)讓我的經(jīng)銷受益，春社活動(dòng)舉辦前后，我店里的包糍銷售變化很大，人員也增加到十多個(gè)。早期銷售數(shù)量很小，現(xiàn)在多的時(shí)候日銷萬(wàn)余個(gè)那吒糍，還通過(guò)快遞將熟食速凍包糍銷往了福州上海、新疆等很遠(yuǎn)的地方！”

沿山春社活動(dòng)的舉辦，受益的不只是蔡中興！這些年，邵武的包糍經(jīng)銷人數(shù)有較大的增加，市場(chǎng)也有了較大的拓展。

民間“專家”在充分肯定了春社活動(dòng)成果的同時(shí)，還深入探討了其成功的背后邏輯。他們認(rèn)為，沿山春社活動(dòng)之所以會(huì)取得如此重大的成功，原因多種，最主要是三個(gè)方面。首先，是這個(gè)春社活動(dòng)的議題，選得對(duì)選得好，是屬于有廣泛影響力的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和邵武地方民俗文化課題，而這個(gè)節(jié)日里的主軸美食“包糍”，又極富邵武地方特色，極受市民熱棒喜食。其次，是組織者的“政府搭臺(tái)，群眾唱戲”思路落到了實(shí)處，這些年的春社活動(dòng)沿山村民都廣泛、深度地被動(dòng)員了起來(lái)和參與到其中，幾乎家家戶戶都做包糍，都邀請(qǐng)客人，都融入到活動(dòng)之中。再次，組織者考慮相對(duì)周全，并注意到各個(gè)方面及事關(guān)成敗的各個(gè)細(xì)節(jié)，甚至一年與一年在“大同“的基礎(chǔ)上，又有”小異“，讓沿山春社活動(dòng)富于魅力。

研討重在找出規(guī)律性的邏輯，更在于如何提升，如何做強(qiáng)做大做好“沿山春社活動(dòng)”，使之走得更遠(yuǎn)更好。

探求更加美好的前景

如何提升，如何做強(qiáng)做大做好“沿山春社活動(dòng)”，回避不了“找問(wèn)題”。

“春社，邵武各地都有，還各具特色。但是，沿山春社活動(dòng)先做起來(lái)了，并且持續(xù)做得不錯(cuò)。沿山搶了春社活動(dòng)‘先機(jī)’。有了‘先機(jī)’，是好事，也容易暴露問(wèn)題。比如，過(guò)度重視‘形’（活動(dòng)形式），而在一定程度忽視‘神’（文化內(nèi)涵），比如這些年我多次有過(guò)被宰、被忽悠的經(jīng)歷，這些就屬于違背了中華傳統(tǒng)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)文化內(nèi)涵現(xiàn)象?！泵耖g“專家”王老師直接點(diǎn)了一些值得重視的“痛題”，并提出了相應(yīng)的解決之道，“這些問(wèn)題的出現(xiàn)，主要是因?yàn)閰⑴c春社活動(dòng)美食經(jīng)銷的村民人數(shù)多且雜，再加上有些村民抱著‘我做的是一次性買賣，賺到就賺到’的認(rèn)知。因此，今后組織活動(dòng)之前，還要有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)教育內(nèi)容，在公開(kāi)經(jīng)營(yíng)業(yè)主電話的同時(shí)，還可設(shè)立經(jīng)銷情況的反饋（舉報(bào)）電話及信箱?！?/p>

對(duì)于道路交通堵塞、文化故事挖掘不深、包糍質(zhì)量難保證、市場(chǎng)需要進(jìn)一步拓展等議題，“專家”們各抒己見(jiàn)、討論熱烈、碰撞出智慧的火花。黃老師提出，要把“沿山春社活動(dòng)”的格局做大做高，“要走出去，學(xué)習(xí)沙縣做小吃的經(jīng)驗(yàn)，把沿山的包糍也做成中國(guó)的名小吃，做成中國(guó)人喜愛(ài)的特色小吃。沿山包糍，要有文化內(nèi)涵，要有生動(dòng)故事。真正讓沿山春社有戲，那還得做到長(zhǎng)抓不懈，要成立相應(yīng)的協(xié)會(huì)組織，要落實(shí)相關(guān)的事務(wù)?！?/p>

做為知名的民俗“專家”，又是沿山人的高老師，特別強(qiáng)調(diào)要重視對(duì)沿山春社活動(dòng)的文化內(nèi)涵挖掘。他特別提議制作一個(gè)專題片子，將包糍制作的全過(guò)程詳盡而美感地拍攝出來(lái)，既可做為申遺資料，又是宣傳好材料。他從自身打小就認(rèn)識(shí)的包糍談起，切入到沿山春社活動(dòng)的文化內(nèi)涵和包糍的制作工藝、品質(zhì)品牌，最后提出了講好沿山春社故事、創(chuàng)新創(chuàng)制文創(chuàng)產(chǎn)品以及建立標(biāo)準(zhǔn)化制作體系等建議。民俗“專家”們還就一些個(gè)案問(wèn)題尋求解決方案，比如，對(duì)蔡中興的包糍經(jīng)銷店取個(gè)有文化內(nèi)涵和影響力的名字進(jìn)行了碰撞，認(rèn)為將“金品味包糍”改為“斗米包糍”更有可能叫得響。

在研討會(huì)上，今年春社活動(dòng)總協(xié)調(diào)的鎮(zhèn)黨委宣傳委員陳葦，以及沿山鎮(zhèn)區(qū)經(jīng)銷餐飲的陳華良、邵武市包糍非遺傳承人徐小燕，就如何推進(jìn)沿山春社活動(dòng)都談了各自的看法。他們認(rèn)為，這次舉辦專題研討活動(dòng)就是一個(gè)再推動(dòng)的很好舉措，“專家”們的建言十分寶貴，可以為我所用?！把厣酱荷缁顒?dòng)”有許多好的做法需要延續(xù)，存在的問(wèn)題必須解決，并在更高的起點(diǎn)、更大的視野和更對(duì)的方向上思考探求，確保沿山春社活動(dòng)具有更加美好的前景。（林傳仁 江彩梅）