福建素有“八山一水一分田”之稱,人均耕地僅為全國平均水平的四分之一。上世紀80年代食物總量匱乏、品種單一,每年需從外省大量調(diào)入糧食和蔬菜。習近平總書記在福建工作期間,率先提出并探索實踐大食物觀:穩(wěn)住糧食,山海田一起抓,農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。30多年來,福建立足農(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢,向海洋要食物,向森林要食物,向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物,因地制宜推動特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,構(gòu)建多元化食物供給體系。