□江文忠

周日，受朋友之邀，我到沿山參加了2019邵武市沿山鎮(zhèn)首屆春社民俗文化藝術(shù)節(jié)。

來(lái)之前，邵武城區(qū)醒目位置的廣告就非常的醒目：助力鄉(xiāng)村建設(shè)，共建書(shū)香邵武；食韻沿山快樂(lè)春社——“2019邵武市沿山鎮(zhèn)首屆春社民俗文化藝術(shù)節(jié)”……

沿路都是車(chē)，車(chē)水馬龍。我們出發(fā)得早，沒(méi)趕上堵車(chē)，9點(diǎn)就到了。整個(gè)沿山街喜氣洋洋、人山人海，似乎人流密集度都超過(guò)了北京地鐵，連“WiFi”都連不上;似乎人流密集度都超過(guò)了上海南京路，連手機(jī)信號(hào)有時(shí)都沒(méi)有；似乎全邵武的小吃都奔到沿山來(lái)了，圖個(gè)開(kāi)春紅;似乎只要有空的邵武人都趕到沿山來(lái)了，大家的共同目標(biāo)主要是為了一個(gè)“吃”字而來(lái)！

今天所有的一切都要快。出發(fā)要快，否則車(chē)被堵到沿山鎮(zhèn)的6、7公里之外，剩下的路程要步行半個(gè)多小時(shí);看演出要?jiǎng)幼骺?，否則連擠都擠不進(jìn)去;吃時(shí)要快，不能顧面子，趕緊自己動(dòng)手，甚至自己當(dāng)服務(wù)員，去廚房端，否則沒(méi)得吃;買(mǎi)土特產(chǎn)要快下單，否則買(mǎi)不到，尤其“哪叱堤”嚴(yán)重缺貨，12:30以后已一個(gè)都買(mǎi)不到了?！按笮捅就恋奈乃囇莩觥焙汀敖?00桌的萬(wàn)人哪叱堤宴”把本次藝術(shù)節(jié)推向了高潮。

我到過(guò)國(guó)內(nèi)外不少地方和城市，我太多次從大城市千里迢迢、千辛萬(wàn)苦、連托帶運(yùn)帶回來(lái)的小吃、大吃，就沒(méi)有一次受到過(guò)親朋好友的告贊揚(yáng)，普遍反映根本沒(méi)邵武的東西好吃，更沒(méi)邵武的價(jià)廉物美了。個(gè)人認(rèn)為，邵武經(jīng)濟(jì)雖然不是很發(fā)達(dá)，名氣大的風(fēng)景也不多，但飲食卻相當(dāng)“發(fā)達(dá)”，打造“吃在邵武”的品牌大有文章可做，甚至可以打出大名氣。如果再輔以“好玩”、“休閑”方面的項(xiàng)目，邵武會(huì)吸引很多“吃貨”游客，不怕人氣不旺。

“吃在邵武”，邵武沿山鎮(zhèn)的這次創(chuàng)意，對(duì)傳統(tǒng)小吃、傳統(tǒng)文化的宣傳，將大大提升沿山的知名度?！俺栽谏畚洹保プ∩畚涮亻L(zhǎng)，樹(shù)立邵武品牌。祝福邵武沿山，祝福家鄉(xiāng)邵武!

（作者供職于市立醫(yī)院）